Ντολμαδάκια γιαλαντζί

Κρητική Κουζίνα

Ντολμαδάκια φτιαγμένα με τρυφερά αμπελόφυλλα από τους κρητικούς αμπελώνες, γεμισμένα με ρύζι και μυρωδικά, σύμφωνα με την πατροπαράδοτη σπιτική συνταγή.

Για φούρνο μικροκυμάτων, αφού αφαιρέσουμε την συσκευασία όπως είναι παγωμένα  τα ραντίζουμε με λίγο νερό, τα σκεπάζουμε και τα ζεσταίνουμε για 1 λεπτό

Για κατσαρόλα, αφού τα ξεπαγώσουμε προσθέτουμε στην κατσαρόλα λίγο νερό τόσο όσο αρκεί για να σκεπαστεί ο πάτος της και τα ζεσταίνουμε για 5 λεπτά περίπου. Αν θέλουμε προσθέτουμε και μισό κύβο λαχανικών και λίγο λεμόνι ανακατεμένο με λάδι

Βαθεία κατάψυξη -18 ºC για ένα χρόνο από την ημερομηνία παραγωγής τους

Λιανικής

  • πακέτο 250 γρ. - ΤΕΜ/ΚΙΒ 10

Επαγγελματικές

  • πακέτο 1000 γρ. - ΤΕΜ/ΚΙΒ 6

Τεμάχια/κιλό: ±70

ΜΕΣΗ ΔΙΑΘΡΕΠΤΙΚΗ ΕΠΙΣΗΜΑΝΣΗ
Average Nutritional Value

 

Ανά /per 100gr

Ενεργειακή Αξία/ Energy

145 Kcal

Λιπαρές Ύλες/ Fat
Εκ των οποίων κορεσμένες
Of which saturates

3,6 gr

0,66 gr

 Υδατάνθρακες /carbohydrates
Εκ των οποίων σάκχαρα/
Of which sugars

24,1 gr

1,6 gr

Εδώδιμες Ίνες / Fibre

2,3 gr

Πρωτείνες / Protein

3,2 gr

Αλάτι /salt

1,8 gr